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Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)

Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)
3.9 110 avaliação
Preparação 10min
Total 35min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Wasser
    1200 g
  • Langkornreis
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
  • Eier
    2
  • Zitronensaft
    3 EL
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 6 g
Energia 559 kJ / 134 kcal
Gordura 3 g
Fibra 0.5 g
Hidratos de carbono 20 g

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