Dispositivos e acessórios
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Preparação 10min
Total 7h 10min
12 pieces
Ingredientes
-
coriander seeds¼ tsp
-
cumin seeds¼ tsp
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
-
olive oil20 g
-
garlic cloves4
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fresh lemon grass tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)½ stick
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ground turmeric¼ tsp
-
curry powder½ tsp
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fine sea salt1 tsp
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sugar1 Tbsp
-
coconut milk150 g
-
pork fillet cut in large pieces (3 cm)680 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 piece
Proteína
12.8 g
Energia
532 kJ /
127 kcal
Gordura
7.5 g
Hidratos de carbono
2.1 g
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