Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
15
g peanut oil
ou sunflower oil - 600 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 5 - 10 g fresh root ginger, finely chopped, to taste
- 15 g maple syrup
-
70
g rice wine
ou white wine - 100 g soy sauce
- 80 g water
- 10 g rice vinegar
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 3 star anise (see tip)
- 200 g red peppers (approx. 1 large or 2 small)
-
100
g fresh shiitake mushrooms
ou mixed fresh mushrooms - 300 g broccoli florets
- 1 spring onion
- 2 garlic clove
- 1 ½ tsp cornflour, mixed with 1½ Tbsp water
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- sesame seeds, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1633 kJ / 389 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 20 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
1h
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4h 25 min
Sichuan spaghetti
50 min
Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli
2h 40min
Chinese Pork with Vegetables
1 godz. 20 min
Beef Teriyaki with Rice
1h 50min
Chicken chorizo and chickpea stew
40min
Irish Seafood Chowder
55 Min
Leftover Vegetable Stock
50 min
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1h 50min
Beef and Ale Stew
2 Std. 20 Min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min