Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca

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Preparação 10min

Total 12h

6 doses

Ingredientes

Recheio

carne seca cortada em tiras médias
1000 g
coentros
20 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
óleo mais q.b. p/ untar
30 g
tomate em pedaços
300 g
pimenta
1 pitada de
cominhos em pó
½ c. chá de
sal (opcional)
1 pitada de

Puré de mandioca

queijo mozarela
50 g
mandioca cortada em pedaços
800 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
manteiga
30 g
leite
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 36 g

Energia 3532 kJ / 845 kcal

Gordura 49 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 63 g

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