Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
Preparação 10min
Total 25min
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
210 g di panna (min. 30% di grassi)
-
365 g di latte intero
-
50 g di tuorli
-
70 g di zucchero
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di gelatina in polvere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Ricetta completa
Proteína
50 g
Energia
12138 kJ /
2901 kcal
Gordura
203 g
Hidratos de carbono
233 g
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Luca Montersino
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