Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Füllung
- 2 - 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 40 g natives Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Kartoffeln, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- 150 g weißes Fischfilet, in Würfeln (ca. 2 cm), z.B. Wolfsbarsch, Goldbrasse, Seeteufel
- 30 g trockener Weißwein
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Ei
- 40 g Brotbrösel
Teig
- 100 g Hartweizengrieß
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 4 Eier
- 1 EL natives Olivenöl
- 1 TL Salz
Sauce und Fertigstellung
- 30 g natives Olivenöl
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 100 g Zucchini, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- 2 - 3 Zweige Thymian, Blätter abgezupft
- 400 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 TL Salz und etwas mehr für die Ravioli
- 1 Prise Pfeffer
- Wasser zum Kochen der Ravioli
- 100 g Garnelen, roh, geschält
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1952 kJ / 466 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 4.3 g
Receitas alternativas
Focaccia Tonnata
1h 30min
Lachsburger
50min
Krabben Briks
35min
Steinpilz-Ravioli
1h 20min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1h 30min
Pizza mit Meeresfrüchten
2 Std. 20 Min
Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise
45min
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1h 15min
Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia
1h 45 min
Pizza auf römische Art
1h 40min
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1h 45 min
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
1h 50min