Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Selchsuppe | Radieschen | Brot
Preparação 25min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Lauch in Stücken (2 cm)100 g
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Karotten in Stücken50 g
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Erdäpfel, mehlig in Stücken50 g
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Knollensellerie in Stücken50 g
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durchwachsener Selchspeck in Würfeln125 g
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Knoblauchzehe1
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Butter in Stücken40 g
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Schwarzbrot dünn (ca.100 g)2 Scheiben
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Rapsöl zum Einpinseln1 - 2 EL
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Meersalz zum Würzen
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Radieschen8
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Wermut (z.B. Noilly Prat)60 g
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Hühnerfond750 g
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Kümmel, ganz1 TL
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Sauerrahm2 EL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Tomatendressing, selbstgemacht (siehe Tipp)2 EL
-
Crème fraîche20 g
-
Kren, frisch gerissen2 EL
Nutrição por 1 Portion
Energia
363 kcal /
1518 kJ
Proteína
10 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
21 g
Fibra
5 g
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