
Dispositivos e acessórios
O 1º bacalhau espiritual
Preparação 5min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
Bacalhau
-
sobras de pão partido em pedaços150 g
-
leite100 g
-
azeite extra virgem (0,2% acidez)30 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dente de alho1
-
curgete cortada em pedaços400 g
-
bacalhau fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em pedaços400 g
-
sal½ c. chá de
Béchamel
-
leite300 g
-
farinha60 g
-
azeite extra virgem (0,2% acidez)30 g
-
sal½ c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
Nutrição por 1 dose
Energia
450 kcal /
0 kJ
Proteína
29 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
41 g
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