Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.5 33 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 50min

10 porzioni

Ingredientes

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8 g

Energia 1008 kJ / 241 kcal

Gordura 4 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 33 Receitas
Itália

Pane e panini 61 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pastaragia

25min

Millefoglie pepe e origano

4h 30min

Pane al lardo e timo

4h 50min

Sgabei

3h

Gnocco al forno con i ciccioli

4h 50min

Focaccine fantasia

2h 5min

Pizzette marinare

1h 35min

Gnocco fritto

1h 5min

Mantovanine

2h 45min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Tigelle

3h 50min