Pane toscano con lievito madre

Name: Pane toscano con lievito madre
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 250 g di lievito madre; 125 g di acqua; 250 g di farina tipo 1

4.3 32 avaliações

Preparação 10min

Total 5h

6 porzioni

Ingredientes

250 g di lievito madre
125 g di acqua
250 g di farina tipo 1 + q.b.

250 g farina tipo 0, + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8 g

Energia 971 kJ / 232 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pane e panini 61 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Preimpasto per pane

4.9(42)

24h 30min

Lievito madre

3.9(58)

72h 15min

Pane sciapo umbro

4.4(13)

14h

Pagnotte integrali con lievito madre

4.6(33)

Spianata sarda

3.9(11)

7h 45min

Ciriola romana

4.6(5)

10h 50min

Pane con farina di mais

4.0(24)

5h 5min

Piadina con esubero di lievito madre

4.9(64)

1h 50min

Filone di sola semola

4.0(210)

2h 50min

Grissini con esubero di lievito madre

4.5(46)

5h 5min

Pagnotta casereccia

4.7(162)

5h 10min

Il pane di Altamura

4.4(78)