Bolo de maçã e gengibre ao vapor

Bolo de maçã e gengibre ao vapor

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Preparação 5min

Total 1h 10min

12 doses

Ingredientes

gengibre cristalizado
50 g
maçã cortada em pedaços
220 g
açúcar amarelo
125 g
manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
125 g
margarina vegetal
ovos
3
laranja só a raspa
1
farinha tipo 55
180 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
água
1100 g
açúcar
30 g
natas de soja próprias p/ bater
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 58.8 mg

Proteína 3.7 g

Energia 998.2 kJ / 238.6 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 30.3 g

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