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Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Lombinhos
- 650 g lombinho de porco (2 unidades)
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- 30 g vinho branco
- 150 g vinho do Porto
- 110 g vinagre balsâmico
- 15 g mel
- 100 g romã
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1340.7 kJ / 320.5 kcal
- Proteína
- 34.5 g
- Hidratos de carbono
- 19.2 g
- Gordura
- 6 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 1310.7 mg
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