Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

4.0 8 avaliações

Preparação 45min

Total 3h 10min

12 slices

Ingredientes

Strawberry and Champagne jam

lemon zest only, no white pith
1
lemon juice
20 g
strawberries (over ripe strawberries are preferred)
270 g
white sugar
100 g
champagne
100 g

Roasted strawberries

strawberries hulled and cut into halves
500 g
champagne
75 g
caster sugar
10 g

Sponge

butter for greasing
bicarbonate of soda
½ tsp
cream of tartar
1 tsp
cornflour
80 g
plain flour
30 g
caster sugar
130 g
eggs separated, room temperature
4
natural vanilla extract
1 tsp
hot water
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 92 mg

Proteína 3.7 g

Energia 986.1 kJ / 234.8 kcal

Gordura 10.3 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 32.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebration cakes 14 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Fruit and nut muffins

30min

Frozen yoghurt bark (Thermomix® Cutter, using modes)

6h 10min

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2h 10min

Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

1h 10min

Piña colada ice cream with grilled pineapple

24h 25min

Steamed wholemeal bread

2h

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2h 30min

'Eat the rainbow' breakfast bowl

40min

Pistachio cake

1h 10min

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1h 20min

Chocolate and red wine cake with pears

1h 20min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27h 35min