Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 52 avaliações

Preparação 45min

Total 5h 5min

30 pezzi

Ingredientes

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (opcional) a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2 g

Energia 243 kJ / 58 kcal

Gordura 1 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pane e panini 61 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12h 55min

Biscotto gelato panna e cioccolato

3h 30min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Slitta di Natale di pan di zenzero

25h 30min

Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano

3h

Tartufi rum e cannella

4h 30min

Crema fritta alla veneziana

1h 30min

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Crostata di frolla montata alle nocciole

1h 20min

Crackers all'olio extravergine di oliva

3h

Crackers al rosmarino

3h

Confettura di albicocche all'arancia e mandorle

2h 40min