Croissant al cioccolato

Croissant al cioccolato

2.4 9 avaliações

Preparação 1h 10min

Total 3h 35min

18 pezzi

Ingredientes

Pasta sfoglia

300 g di farina per torte + q.b. per spolverizzare
400 g di burro molto freddo a pezzi piccoli (1-2 cm)
200 g di farina manitoba
180 g di acqua molto fredda
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

180 g di cioccolato al latte a pezzi (da 10 g)
1 uovo sbattuto
4 cucchiaio zucchero a velo

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 41.45 g

Energia 1391 kJ / 333 kcal

Gordura 22.29 g

Fibra 1.23 g

Hidratos de carbono 28.91 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch 11 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Croissant francese

Croissant francese

5h 20min

Baguette

Baguette

4h

Biscotti al burro

Biscotti al burro

50min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

2h

Bruco brioche

Bruco brioche

2h

Bomboloni salati

Bomboloni salati

3h 20min

Cookies con confetti di cioccolato colorati

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1h

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5h 15min

Biscottini di vetro

Biscottini di vetro

45min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Pane per hamburger

Pane per hamburger

3h 20min