Pommes de terre Madras

Pommes de terre Madras

4.5 19 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en deux
1 piment frais égrainé
15 g d'huile d'arachide
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 c. à café de concentré de tomate
750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
200 g de lait de coco
1 mangue mûre coupée en lamelles fines
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
1 c. à café de graines de pavot

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.3 g

Energia 1716 kJ / 407 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 53.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pomme de terre 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Couscous et poivrons vapeur

35min

Riz complet au curcuma

45min

Riz Biryani

45min

Marsala chaud

15min

Couscous marocain

50min

Blé à l'indienne

20min

Carottes parfumées

5min

Pommes de terre épicées dans leur peau

55min

La tourte aux épluchures de patate

2h 30min

Vinaigrette au vinaigre de xérès

5min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min

Carottes au cumin

35min