Pommes de terre Madras

Pommes de terre Madras

4.5 19 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en deux
1 piment frais égrainé
15 g d'huile d'arachide
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 c. à café de concentré de tomate
750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
200 g de lait de coco
1 mangue mûre coupée en lamelles fines
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
1 c. à café de graines de pavot

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.3 g

Energia 1716 kJ / 407 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 53.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pomme de terre 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Purée de pois mange-tout

Purée de pois mange-tout

35min

Riz Biryani

Riz Biryani

45min

Crêpes tout chocolat

Crêpes tout chocolat

35min

Légumes grillés en corolles

Légumes grillés en corolles

1h

Blé à l'indienne

Blé à l'indienne

20min

Pommes de terre épicées dans leur peau

Pommes de terre épicées dans leur peau

55min

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

2h

Aubergines d'Almagro marinées

Aubergines d'Almagro marinées

96h

Couscous et poivrons vapeur

Couscous et poivrons vapeur

35min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1h 35min

Crêpes des îles

Crêpes des îles

40min

Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

35min