Salada Picada

Name: Salada Picada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g mistura de legumes e fruta; 20 g óleo; 20 g vinagre; 1 c. chá de sal; 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó; ½ c. chá de açúcar

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 10min

Porções 4 porções

Ingredientes

500 g mistura de legumes e fruta (ex.: 50 g aipo-rábano ou salsão, 100 g beterraba, 250 g cenoura, 100 g maçã), cortados em pedaços conforme necessário
20 g óleo
20 g vinagre
ou 20 g suco de limão
1 c. chá de sal
ou 1 c. chá de sal de ervas
2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de açúcar
ou ½ c. chá de mel

Nutrição: por 1 porção
Energia: 410 kJ / 98 kcal
Proteína: 1 g
Hidratos de carbono: 11 g
Gordura: 5 g
Fibra: 4 g