Creme de legumes

Creme de legumes

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Preparação 15min

Total 35min

6 porções

Ingredientes

batata cortada em pedaços
300 g
tomate cortado em metades
100 g
cebola cortada em metades
80 g
dente de alho
1
mix de vegetais (ex.: cenoura, salsão, alho-poró), cortados em pedaços
400 g
salsa frisada, fresca
2 ramos de
sal a gosto
½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó a gosto
¼ - ½ c. chá de
água ajustar a gosto
600 g
manteiga
20 g
20 g azeite

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 2 g

Energia 375 kJ / 90 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 12 g

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