Massa de pizza

4.9 48 avaliações

Preparação 5min

Total 1h

670 g

Ingredientes

azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
30 g
água em temperatura ambiente
240 g
açúcar
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
farinha de trigo
400 g
fermento biológico seco
5 g
12 g fermento biológico fresco, esfarelado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 gramas

Sódio 350.6 mg

Proteína 6.4 g

Energia 1092.3 kJ / 261.1 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 46.3 g

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