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Risoto de presunto Parma com figo

Risoto de presunto Parma com figo
4.6 10 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
2 porções
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Ingredientes

  • queijo parmesão cortado em pedaços
    40 g
  • arroz arbóreo
    120 g
  • mistura de ervas, secas (alho, cebola e salsinha)
    1 c. chá de
  • azeite de oliva
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • água
    440 g
  • figos secos cortados em pedaços pequenos
    50 g
  • presunto parma cortado em tiras finas
    70 g
  • manteiga sem sal gelada, cortada em cubos
    30 g
  • salsinha desidratada
    1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 407 mg
Proteína 10 g
Energia 2312 kJ / 553 kcal
Gordura 29 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 62 g

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