Risoto de presunto Parma com figo

Risoto de presunto Parma com figo

4.6 11 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

2 porções

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
arroz arbóreo
120 g
mistura de ervas, secas (alho, cebola e salsinha)
1 c. chá de
azeite de oliva
20 g
sal
½ c. chá de
água
440 g
figos secos cortados em pedaços pequenos
50 g
presunto parma cortado em tiras finas
70 g
manteiga sem sal gelada, cortada em cubos
30 g
salsinha desidratada
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 407 mg

Proteína 10 g

Energia 2312 kJ / 553 kcal

Gordura 29 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dia dos Namorados 4 Receitas
Internacional

Risotos 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Risoto de pera com gorgonzola

30 Min

Risoto de alcachofra com presunto Parma

30 Min

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1 Std.

Polenta cremosa ao molho de funghi

35 Min

Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas

3 Std. 30 Min

Torta de ricota e goiabada

5 Std.

Torta de maracujá com chocolate

4 Std. 15 Min

Cebola caramelizada

40 Min

Caipirinha Frozen

10 Min

Soufflé de queijo

50 Min

Brownies

50 Min

Cobertura de chocolate (Ganache)

20 Min