Creme de batata e carne

Name: Creme de batata e carne
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 650 g
Ingredients: 40 - 60 g batata; 90 - 100 g legumes; 20 - 30 g carne, sem nervos; 400 g água; 30 - 45 g suco de laranja; 2 - 2 ½ c. chá de óleo de canola

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 35min

Porções 650 g

Ingredientes

40 - 60 g batata, cortada em pedaços
90 - 100 g legumes, cortados em pedaços
20 - 30 g carne, sem nervos, cortada em pedaços
ou 20 - 30 g filé de peixe (ex.: salmão ou cavalinha)
400 g água
30 - 45 g suco de laranja
2 - 2 ½ c. chá de óleo de canola (8-10 g)

Nutrição: por 100 g
Energia: 158.2 kJ / 37.8 kcal
Proteína: 1.5 g
Hidratos de carbono: 3.9 g
Gordura: 1.8 g
Gordura saturada: 0.2 g
Fibra: 0.8 g
Sódio: 12.9 mg