Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 50 g Apfel, säuerlich, geviertelt, Kerngehäuse entfernt
- 30 - 40 g rote Zwiebeln, halbiert, nach Geschmack
- 30 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- 30 g Gojibeeren, getrocknet, etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Mayonnaise, vegan
- 15 g weißer Balsamico-Essig
- ½ TL Rohrzucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1123 kJ / 264 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 4 g
Receitas alternativas
Fenchelsalat mit geröstetem Sesam
20 Min
Fenchel-Apfel-Salat
10 Min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 Min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35min
Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
10 Min
Blumenkohl-Zucchini-Salat
15 Min
Rote-Bete-Kichererbsen-Salat
15 Min
Rote-Bete-Birnen-Salat
10 Min
Radieschen-Apfel-Salat
10 Min
Brokkoli-Mango-Salat
10 Min
Blumenkohl-Apfel-Salat
5 Min