Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 150 g de sirop d'érable
- 2 pointes de couteau de gomme de guar
- 600 g de rhubarbe, coupée en moceaux
- 40 g de sucre roux
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 533.2 kJ / 127.6 kcal
- Proteína
- 3.9 g
- Hidratos de carbono
- 12.1 g
- Gordura
- 7.1 g
Receitas alternativas
Confiture de mirabelles au thé vert
1 godz. 45 min
Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache
45 min
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3hod. 35min
Crème fraise rhubarbe
1 godz. 30 min
Fondant caramélisé à la rhubarbe
2 godz. 30 min
Confiture mirabelle-gingembre
1 godz.
Compote de rhubarbe
1u. 5min
Sorbet rhubarbe-fraise
10 min
Compote rhubarbe fraise
35min
Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome
24sa
Compote rhubarbe-pomme-framboise
20min
Confiture de rhubarbe à la vanille
6sa