![Gâteau crémeux sans gluten aux abricots Gâteau crémeux sans gluten aux abricots](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/569FBD71-0BDC-47AF-A1B5-94296AA7456D/Derivates/7138D3B6-1849-4C73-9ECB-15280DCE6DE3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte
- 1 œuf, blanc et jaune séparés
- 100 g de farine de sarrasin
- 60 g de farine de manioc
- 20 g de sucre de canne blond
- 1 pincée de sel
-
1
c. à soupe de lait de soja
ou 1 c. à soupe de lait -
100
g de beurre doux, coupé en morceaux
ou 100 g de margarine végétale, bio de préférence
La garniture
- 1 pincée de sel
- 50 g d'amandes décortiquées entières
- 20 g de farine de riz complet
- 80 g de sucre de canne blond
- 3 c. à soupe d'huile d'olive (25 g env.)
- 3 œufs entiers
-
1
c. à café d'arôme d'amande amère
ou 1 goutte d'extrait naturel d'amande - 600 g d'abricots au sirop, en conserve, égouttés
- sucre glace maison, pour la finition (opcional)
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2080 kJ / 500 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Gordura
- 26.2 g
- Fibra
- 3.2 g
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