Cupcakes trois couleurs

Cupcakes trois couleurs

3.5 6 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
18 portions

Ingredientes

Le biscuit au chocolat
  • d'eau à ébullition
    100 g
  • de cacao en poudre non sucré
    30 g
  • de bicarbonate de sodium
    ½ c. à café
  • de beurre doux fondu
    50 g
  • d'huile de tournesol
    25 g
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de sel
    1 pincée
  • œuf
    1
  • jaunes d'œufs
    1
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    50 g
  • de farine de blé
    130 g
Le biscuit à la vanille
  • de farine de blé
    200 g
  • de levure chimique
    1 ½ c. à café
  • de sucre vanillé maison
    10 g
  • de sel
    1 pincée
  • blancs d'œufs (100 g env.)
    3
  • de lait
    100 g
  • de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
    70 g
  • de sucre en poudre
    130 g
Le glaçage aux fruits rouges
  • de mélange de fruits rouges surgelés
    100 g
  • de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux
    300 g
  • de sucre glace maison
    200 g
  • de sucre vanillé maison
    10 g
  • de colorant alimentaire rouge
    4 gouttes

Nutrição por 1 portion

Energia 394 kcal / 1647 kJ
Proteína 3.63 g
Gordura 22.98 g
Hidratos de carbono 43.21 g

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