Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
3.6 149 avaliações
Preparação 15min
Total 50min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • garlic cloves
    2
  • water
    500 g
  • waxy Charlotte potatoes scrubbed, diced (3 cm)
    500 g
  • cauliflower florets (3 cm)
    200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 ½ tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • chilli powder
    ¼ tsp
  • vegetable oil plus 1 tsp
    40 g
  • dried red chillies
    2
  • tinned chopped tomatoes
    200 g
  • lemon juice
    ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5.7 g
Energia 972 kJ / 232 kcal
Gordura 11.5 g
Hidratos de carbono 26.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Taste of India 72 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Pasta with Spicy Prawns and Ginger

3.7(74)

25min

Chicken in Yoghurt

4.3(164)

1h

Prawn Pasta with Rocket Pesto

4.4(175)

55min

Asian Chicken Noodle Soup

3.7(23)

1h 35min

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

3.8(66)

5min

Tarka Dal

3.8(83)

9h 5min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

4.2(74)

1h 15min

Seedy Wholemeal Bread

4.1(75)

1h 35min

Creamy Pea Pasta

4.0(52)

25min

Keralan Fish Curry

4.2(155)

30min

Chana Masala

4.1(181)

45min

Butternut Squash Macaroni Cheese

4.3(153)

1h 15min