Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 gousses d'ail
- 1 oignon coupé en deux
- 5 g de gingembre frais
- 40 g d'huile neutre
- 900 g d'échine de porc, désossée détaillée en cubes (3 cm)
- 4 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de sucre en poudre
- 300 g d'eau
- 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 678 kcal / 2835 kJ
- Proteína
- 27.3 g
- Gordura
- 45.7 g
- Hidratos de carbono
- 39.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Porc au caramel
45min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Sauté de porc aigre-doux
1h
Poitrine de porc à la sauce de soja
40min
Porc barbecue et épis de maïs
40min
Bœuf aux cacahuètes
25min
Poulet rhum-coco
2h 30min
Longe de porc à la riojana
50min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Porc aigre-doux
45min
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min