Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bœuf Stroganov
Preparação 15min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
La marinade
-
de paprika2 c. à café
-
d'huile d'olive30 g
-
de filet de bœuf détaillé en dés (1 cm env.)800 g
La sauce Stroganov
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de paprika1 c. à café
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de vin blanc100 g
-
de farine de blé1 c. à café
-
de fond de veau déshydraté2 c. à café
-
d'eau200 g
-
de concentré de tomate1 c. à café
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.1 c. à soupe
Nutrição por 1 portion
Energia
329 kcal /
1371.7 kJ
Proteína
31 g
Gordura
18.5 g
Hidratos de carbono
5.8 g
Fibra
2.2 g
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