Bloody Maria

Bloody Maria

5.0 3 avaliação

Preparação 45min

Total 2h 45min

8 portions

Ingredientes

Pickled vegetables

mixed vegetables cut into thin slices (i.e. carrots, radishes, red onion, red capsicum, celery heart, celery leaves)
100 g
raw sugar
3 tbsp
fine salt
1 tbsp
white wine vinegar
250 g
dried bay leaf
1
coriander seeds
6

Prosciutto batons

prosciutto
8 slices

Cocktail mix

fresh jalapeño chillies stalks removed and deseeded if preferred
2
flaked salt
1 tsp
tomato juice
750 g
lime juice (approx. 4 limes)
80 g
mezcal
250 g
ice cubes
10
smoked paprika
1 tsp

Assembly

fine salt
1 tbsp
chilli powder
½ - 1 tsp
limes cut into quarters
2
ice cubes to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 3243.9 mg

Proteína 6.7 g

Energia 482.8 kJ / 114.9 kcal

Gordura 3.6 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 11.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining with Dani Valent 95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

12h

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1h 20min

Zhoug

Zhoug

10min

Cheese soufflés

Cheese soufflés

30min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10min

Raspberry soufflés

Raspberry soufflés

1h 35min

Strawberry and rose water macarons

Strawberry and rose water macarons

2h 50min

Bloody Mary and Spiced Citrus Dust

Bloody Mary and Spiced Citrus Dust

15min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Nenhuma avaliação

Seafood panzanella

Seafood panzanella

1h

Miso soup

Miso soup

30min

Mango, coconut and lychee icy poles

Mango, coconut and lychee icy poles

7h 45min