Malassadas de batata-doce

Malassadas de batata-doce

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Preparação 30min

Total 1h 15min

35 unidades

Ingredientes

batata-doce cortada em cubos
300 g
leite
200 g
açúcar
20 g
limão (casca, só a parte amarela)
½
pau de canela
1
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
ovos
4
farinha tipo 65
300 g
Óleo q.b. p/ fritar
Mel de cana q.b. p/ servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 14.6 mg

Proteína 2.2 g

Energia 223.1 kJ / 53.3 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 9.2 g

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