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Zucchine ripiene alla marinara
Preparação 20min
Total 1h 25min
5 porzioni
Ingredientes
Zucchine
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3 zucchine grandi, a metà nel senso della lunghezza e private dei semi
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1 cucchiaino di sale
Ripieno alla marinara
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2 scalogni
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1 spicchio di aglio
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15 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaio di curry in polvere
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300 g di tranci di nasello senza pelle e spine, a tocchi
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20 g di amido di mais (maizena)
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200 g di latte
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1 cucchiaino di sale
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3 gocce di Tabasco (opcional)
-
1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
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500 g di acqua
Nutrição por 1 porzione
Energia
147 kcal /
614 kJ
Proteína
16 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
2 g
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Verdure ripiene
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