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Involtini di pollo in salsa di birra
Preparação 10min
Total 45min
3 porzioni
Ingredientes
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4 fette di petto di pollo (circa 500 g)
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100 g di spinaci freschi in foglia
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20 g di pecorino a pezzi
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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70 g di ricotta fresca
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
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50 g di cipolla a metà
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50 g di pancetta affumicata a cubetti
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260 g di birra
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230 g di brodo vegetale
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10 g di amido di mais (maizena)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
61 g
Energia
1858 kJ /
444 kcal
Gordura
24.6 g
Fibra
1.1 g
Hidratos de carbono
11.7 g
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