Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce

4.0 28 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

4 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
25 g di aceto bianco
1 cucchiaio di farina tipo 00
2 cucchiai di latte
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
30 g di pinoli
10 g zucchero

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6.2 g

Energia 581 kJ / 139 kcal

Gordura 4.4 g

Fibra 6.6 g

Hidratos de carbono 18.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi... Carciofi! 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

1h 45min

Cocottine di uova con fave e piselli

Cocottine di uova con fave e piselli

50min

Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

30min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min

Frittata con carciofi

Frittata con carciofi

40min

Stufato di piselli e carciofi

Stufato di piselli e carciofi

45min

Penne melanzane e menta

Penne melanzane e menta

50min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25min

Risotto ai carciofi e bottarga

Risotto ai carciofi e bottarga

40min

Fusilli, carciofi e cacio

Fusilli, carciofi e cacio

40min

Fave al guanciale

Fave al guanciale

35min