Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de masa hojaldre
- 300 g de camarones secos limpios
- 1500 g de agua
- ½ cdita de orégano tostado
- ½ cdita de pimienta negra entera tostada
- ½ rama de canela tostada
- ½ cdita de tomillo seco tostado
- ½ cdita de semillas de comino tostadas
- 1 cucharadita tortilla de maíz quemada
- 10 g de almendras tostadas
- 15 g de pasitas asadas
- 2 chiles guajillo sin venas ni semillas, asados
- 2 chiles anchos sin venas ni semillas, asados
- 2 chiles pasilla sin venas ni semillas, asados
- 75 g de tomate verde asado
- 125 g de jitomate asado
- 75 g de cebolla asada
- 1 dientes de ajo asado
- 80 g de chocolate oaxaqueño
- 25 g de piloncillo en trozos pequeños
- 25 g de masa de maíz en trozos
- ½ cdita de sal
- 500 g de romeritos limpios
- 1 huevos batido
- Nutrição
- por 1 pieza
- Energia
- 434 kcal / 1822 kJ
- Proteína
- 25 g
- Gordura
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Fibra
- 3 g
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