Zwetschken-Mohn-Strudel

Zwetschken-Mohn-Strudel

4.2 33 avaliações
Preparação 1h
Total 2h
12 Portionen

Ingredientes

Strudelteig (für 2 Strudel)
  • Weizenmehl, glatt
    300 g
  • Wasser lauwarm
    125 g
  • Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Ei
    1
  • Essig
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
Mohnfülle
  • Mohnsamen
    300 g
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Milch
    150 g
  • Honig
    1 EL
  • Rum
    2 EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Nelken, gemahlen
    1 Prise
Butterbrösel
  • Haselnüsse
    50 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Semmelbrösel
    150 g
Zwetschkenfülle
  • Zwetschken geviertelt, entsteint
    1500 g
  • Zucker je nach Süße der Zwetschken
    130 - 150 g
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Weizenmehl zum Bemehlen

Nutrição por 1 Portion

Energia 550 kcal / 2305 kJ
Proteína 11 g
Gordura 30 g
Hidratos de carbono 58 g
Fibra 10.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...