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Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce
Preparação 45min
Total 2h 55min
6 Portionen
Ingredientes
Mohnbuchteln mit Zwetschken
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Mohn60 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten115 g
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Milch250 g
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Ei1
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frische Germ20 g
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Feinkristallzucker75 g
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Vanillezucker2 TL
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 ¼ TL
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Zwetschken (siehe Tipp)12
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Powidl3 EL
Rum-Vanille-Sauce
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Milch500 g
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Rum30 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Salz1 Prise
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Speisestärke20 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
715 kcal /
2996 kJ
Proteína
17 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
96 g
Fibra
8 g
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