Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

4.7 20 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

600 g d'eau
18 œufs de caille
100 g de lardon
200 g de vin rouge
90 g d'oignon coupé en deux
25 g de beurre doux
1 c. à café de fond de veau déshydraté
15 g de farine de blé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19.3 g

Energia 1522 kJ / 363 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Balade lyonnaise 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12h

Rillettes de canard

2h 30min

Île flottante au foie gras

25min

Clémentine farcie au crabe

20min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Poule au pot béarnaise

2h 15min

Moules à la bretonne

55min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1h

Sangria blanche aux agrumes

10min