Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

4.3 11 avaliações

Preparação 15min

Total 12h

4 portions

Ingredientes

La glace au wasabi (la veille)

150 g de lait
3 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le jour même

100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
400 g de crevettes cuites, décortiquées
100 g de tomates cerise coupées en deux
30 g d'huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 23.8 g

Energia 1670 kJ / 401 kcal

Gordura 26.5 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Blinis d'asperges, dip de jambon

30min

Fruits d'été en papillote

20min

Brochettes de filets de sardine

1h 25min

Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)

2h

Gravlax de canard aux agrumes

12h 30min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1h 5min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1h

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1h 15min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5h 15min

Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron

1h 15min

Harengs marinés, pommes à l'huile

12h