MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

4.7 35 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
4 œufs
300 g de feuilles d'ail des ours fraîches
beurre
35 g de farine de blé
35 g de beurre
300 g de lait
100 g de maroilles coupé en morceaux
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18.8 g

Energia 1381 kJ / 315.8 kcal

Gordura 20.8 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 12.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Œuf mollet en feuilleté

1h 5min

Œufs à la florentine

1h 5min

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

6h 40min

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

50min

Welsh rarebit

30min

Œufs cocote à l'oseille

40min

Gratin de comté façon pudding

45min

Mignons de porc à l'époisses

1h 15min

Scotch eggs

1h 25min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Champignons farcis

55min

Gratin crémeux à la normande

1h 5min