Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

4.3 51 avaliações

Preparação 30min

Total 21h

10 porzioni

Ingredientes

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
500 g di panna (35% di grassi) fredda
1 cucchiaino di zucchero a velo

Torta al cioccolato

200 g di biscotti, tipo digestive
60 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
1000 g di panna (35% di grassi)
2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
1 - 2 cucchiai di cacao amaro in polvere (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 185.7 mg

Proteína 10.3 g

Energia 3923.5 kJ / 937.7 kcal

Gordura 82.2 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 49.2 g

Hidratos de carbono 42.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cioccolato 62 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Profiteroles

Profiteroles

2h

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3h

Profiterole bianco

Profiterole bianco

3h 15min

Tiramisù al limone

Tiramisù al limone

6h 5min

Charlotte al pandoro e spumante

Charlotte al pandoro e spumante

4h 50min

Torta Cook-Key®

Torta Cook-Key®

2h

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h

Semifreddo al cioccolato/caffé

Semifreddo al cioccolato/caffé

6h 30min

Torta cappuccino

Torta cappuccino

2h

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9h

Torta foresta nera

Torta foresta nera

3h