Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Torta al cioccolato con profiteroles
Preparação 30min
Total 21h
10 porzioni
Ingredientes
Bignè
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
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120 g di farina tipo 00
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3 uova
-
500 g di panna (35% di grassi) fredda
-
1 cucchiaino di zucchero a velo
Torta al cioccolato
-
200 g di biscotti, tipo digestive
-
60 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
-
1000 g di panna (35% di grassi)
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2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
-
250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
1 - 2 cucchiai di cacao amaro in polvere (opcional)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
185.7 mg
Proteína
10.3 g
Energia
3923.5 kJ /
937.7 kcal
Gordura
82.2 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
49.2 g
Hidratos de carbono
42.5 g
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Cioccolato
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