Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 60 g de pimiento rojo en conserva escurrido
- 200 g de lomos de merluza frescos (sin piel ni espinas)
- 25 g de copos de avena
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 clara de huevo
- 200 g de agua
- 4 hojas de acelgas solo la parte verde (sin el nervio central)
- 200 - 250 g de cubitos de hielo
- 10 g de mantequilla
- ¼ pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
- 15 g de vino de Jerez seco
- ½ cucharadita de mostaza a la antigua
- 1 yema de huevo
- 30 g de nata para cocinar
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1140 kJ / 273 kcal
- Proteína
- 25.57 g
- Hidratos de carbono
- 11.35 g
- Gordura
- 13.9 g
- Fibra
- 2.39 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Corvina con ratatouille
45min
Filetes de trucha en papillote
30 Min
Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
1h
Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
55min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Mero y calabacín
30 Min
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40min
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1h
Acelgas en adobillo
40min
Acelgas con pollo y verduras para dos
30 Min
Champiñones rellenos de espinacas
40min
Quinoa con acelgas y pollo
30 Min