Frittata Caprese

Frittata Caprese

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Preparação 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

6 huevos grandes (tamaño L)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
500 de agua
200 g de tomates cherry en mitades
125 g de mozzarella fresca en trozos de 2 cm
1 chorrito de vinagre balsámico
5 - 8 hojas de albahaca fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 415 mg

Proteína 12 g

Energia 628 kJ / 150 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 2 g

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