Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

4.2 64 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 50min

8 fette

Ingredientes

Pasta brisée

100 g di farina integrale di grano tenero
100 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
70 g di acqua
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Ripieno

100 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di tofu naturale a pezzi
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
200 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 8 g

Energia 975 kJ / 233 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Quiche di patate, porri e ananas

2h 20min

Vellutata di salmone in crosta

1h 50min

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15min

Crema di melanzane grigliate

35min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min

Pinzimonio al Gorgonzola

30min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30min

Salsa di cipolle e mele

30min

Tortini di pere

1h

Crema di lattuga e menta

35min

Frittata semplice (senza uova)

50min

Patè di avocado

15min