Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

4.4 8 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 30min

12 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla al cacao

300 g farina debole (180 W)
30 g di cacao amaro in polvere
200 g di burro freddo, a pezzi
135 g zucchero a velo
1 stecca di vaniglia i semini estratti
70 g di tuorli d'uovo

Tarte Brownies

130 g di uova intere
300 g zucchero muscovado
1 pizzico di sale
1 pizzico stecca di vaniglia i semini estratti
100 g farina debole (180 W)
50 g di cacao amaro in polvere
140 g di burro fuso
80 g di gocce di cioccolato

Composizione

200 g di marmellata di arance
gelatina neutra (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8 g

Energia 2540 kJ / 607 kcal

Gordura 31 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Luca Montersino 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h

Torta alla birra stout

Torta alla birra stout

3h 40min

Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

30min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h 50min

Torta pazientina

Torta pazientina

3h 55min

Éclaires al cioccolato

Éclaires al cioccolato

4h 50min

Crema tartufo

Crema tartufo

12h 20min

Tiramisù raw

Tiramisù raw

4h 30min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Cheesecake polacca

Cheesecake polacca

1h 30min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12h 20min