Dispositivos e acessórios
Enmoladas rellenas de plátano macho
Preparação 15min
Total 30min
12 piezas
Ingredientes
-
75 g de queso cotija en trozo
-
5 g de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas
-
35 g de mantequilla sin sal
-
400 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
-
10 g de azúcar morena
-
12 tortillas de maíz
-
600 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
-
crema ácida
-
cilantro sólo las hojas, para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pieza
Proteína
7 g
Energia
1831 kJ /
436 kcal
Gordura
22 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
48 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
VEGETARIA...NíSIMO!
64 Receitas
México
México
Também pode gostar...
Entomatadas de jamaica
50min
Enfrijoladas de jocoque
25min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Pancita de hongos
1h
Molotes de plátano rellenos de queso
45min
Tinga de setas
25min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Pozole de setas
1h
Barbacoa de hongos
30min
Tinga de col
35min
Enfrijoladas
30min