Velouté de coliflor y queso cheddar

Velouté de coliflor y queso cheddar

4.2 5 avaliação

Preparação 5min

Total 50min

8 porciones

Ingredientes

60 g de queso cheddar en trozo
60 g de queso Gouda en trozo
800 g de coliflor en trozos
1 ½ cditas de sal gruesa
650 g de agua
55 g de cebolla
65 g de apio en trozos
40 g de mantequilla sin sal
½ cucharadita de paprika
2 pizcas de semillas de comino
15 g de aceite de oliva
1000 g de fondo de verduras

1000 g de caldo de verduras
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 7 g

Energia 672 kJ / 160 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Crema de calabacita, cilantro y chile

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Crema de chícharos con queso crema

Crema de chícharos con queso crema

50min

Crema de chícharos y chardonnay

Crema de chícharos y chardonnay

35min

Crema de flor de calabaza

Crema de flor de calabaza

30min

Sopa de apio

Sopa de apio

50min

Crema de pimiento con calabacitas

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

1h

Sopa de berenjena asada

Sopa de berenjena asada

40min

Crema de espinacas con nuez

Crema de espinacas con nuez

20min

Crema de espárragos y queso Brie

Crema de espárragos y queso Brie

30min