Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 EL frische Dille, nach Geschmack, etwas mehr zum Dekorieren
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- 120 g Räucherlachs, in Stücken
- 1 TL Olivenöl
- 2 TL Zitronensaft
- 1 - 2 reife Avocados, Fruchtfleisch ausgehöhlt (ca. 260 g)
- 170 g Wasser
- 50 g Sauerrahm
- 70 g Eiswürfel
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. weißer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 1 ½ TL Limettensaft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 917 kJ / 219 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Spargel-Risotto mit Garnelen
50 min
Spargel-Zitronengras-Suppe
55 min
Kalte Avocado-Kokos-Suppe
10min
Erdbeergazpacho mit Feta
20min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 min
Forellen-Erbsen-Terrine
7 godz. 45 min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Thunfischpâté
4 Std. 20 Min
Avocadosuppe mit Garnelen
15min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15 min
Lachs-Tatar
5min
Lachstatar mit Orange und Apfel
2j 15 menit