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Poulet au lait de coco et épices
Preparação 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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55 g d'huile d'olive
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1 c. à café de curcuma en poudre
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2 c. à café de curry en poudre
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 filets de poulet, sans peau
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100 g d'oignon coupé en deux
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15 g de gingembre frais
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1 clou de girofle
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1 c. à café de graines de carvi
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250 g d'eau
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500 g de patates douces coupées en cubes (2 cm env.)
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150 g de crème de coco
Nutrição por 1 portion
Proteína
36.3 g
Energia
2273 kJ /
542 kcal
Gordura
29.5 g
Fibra
4.8 g
Hidratos de carbono
25.8 g
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