
Dispositivos e acessórios
Bean stew with meatballs
Preparação 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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carrots cut into pieces80 g
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leek cut into pieces90 g
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celery cut into pieces80 g
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butter30 g
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potatoes diced (1.5 cm)500 g
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water500 g
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beef stock paste, homemade1 tbsp
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dried savory1 tsp
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green beans, fresh or frozen (defrosted)500 g
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sausage meat ready seasoned (see tip)250 g
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canned butter beans drained (weight after draining)250 g
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fine salt1 tsp
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freshly ground black pepper½ tsp
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fresh parsley chopped2 tbsp
Nutrição por 1 portion
Energia
432 kcal /
1811 kJ
Proteína
22 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
36 g
Fibra
13.4 g
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