![Gratin de chou-fleur et chorizo Gratin de chou-fleur et chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A72E77FD-7BE3-4E77-AF8E-5A0E46D65CC5/Derivates/41a0db9f-8420-4483-8e42-70e9078e80a9.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 800 g de bouquets de chou-fleur
- 100 - 150 g de chorizo, coupé en fines rondelles
- 600 g de lait
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1253.5 kJ / 300.7 kcal
- Proteína
- 13.7 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 18.2 g
- Gordura saturada
- 9.3 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 522.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pommes de terre farcies au chorizo
50min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 dk
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1 Std. 10 Min
Croziflette
1 godz. 25 min
Courge spaghetti sauce chorizo
1 Std. 20 Min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1sa
Gratin de courgette aux lardons
40min
Quiche à l'endive et au lard
1sa 15 dk
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40min
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1sa
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min